白米のように炊ける玄米 200g、味噌汁（しいたけ、大根、みょうが、とろろ昆布）、鮭のちゃんちゃん焼き（鮭、キャベツ、にんじん、たまねぎ）、ブロッコリー、スナップエンドウ
鮭のちゃんちゃん焼きはこちらのレシピを参考にしました。
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初めて作った時、レシピ通りにたれを作ったら濃すぎたので、半分近く減らしてちょうどよかったです。お魚をがっつり食べるのが久しぶりで、満足です。味噌・酒・醤油・みりんのソースとバターの相性が抜群。蒸し焼きにしたキャベツの甘みも最高。野菜も魚も美味しくいただける一品。たらでもいけます。
