【22食目】5/6(土)夕食 レトルトカレーはどのくらい血糖値を上げる? +22

無印良品 牛すじカレー ごはん(発芽玄米・もち麦 1:1)200g

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昼ごはんに続き、夜も疲れが残っていたので、これまた久しぶりのレトルトカレーです。備蓄をしておいてよかった。カレーの血糖値上昇を確認できる機会が得られたのも嬉しいです。野菜を食べる元気なし。

食前〜食後すぐの最低103→125(2時間45分後) +22

うーん、こんなに平坦なこと、あるんだろうか。ちょっと疑わしいグラフであまり信用できない。

こういうときは、針を刺して血で血糖値を測定する装置を使ってみたくなります。ダブルチェックをしたい。